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ベーカリークラブN43° 春の定期講習会のご案内

2019年度最初の講習会を下記の通り開催致します。
今回の講師は、2005年のパンの世界大会『クープ・デュ・モンド・ド・ラ・ブーランジュリー』の日本代表選手として総合第3位に輝き、2012年には日本代表チーム監督を務め、
見事日本を世界一に導いたトラン・ブルーの成瀬正氏
ルサッフル社ジャン・ルイ・ブビエ氏に講師をお願いしております。
このような貴重な機会は多くはございませんので奮ってご参加いただきますよう
ご案内申し上げます。
また、会員の皆様には年会費の納入もお願いしたく、重ねてご連絡申し上げます。




【講習会】

日 時:2019年6月12日(水)  9:00~17:00
会 場:日清製粉㈱加工技術センター
        札幌市東区北18条東20丁目1-10  大和産業㈱札幌支店1F
※会場には駐車場がございません。ご不便をお掛け致しますが、
お越しの際は、公共交通機関等をご利用頂きますようお願い致します。
講 師:トラン・ブルー シェフ    成瀬 正氏
    ルサッフル社  主任研究員  ジャン・ルイ・ブビエ氏
会 費:【講習会費】会員3,000円、傘下会員5,500円、非会員10,000円
    【懇親会費】4,000円/人(目安) ※参加者には当日改めてご連絡致します。
    【年会費】 個人会員5,000円/人、賛助会員20,000円/社
         (各会費を当日受付にて徴収致します。)
定 員:30名(定員になり次第締め切らせていただきます)
出欠の有無は、別紙をご記入のうえ、5月31日(金)までにメール又はFAXにて
お申込み下さい。
FAX:011-251-7909
Mail:ishiguro.saki@nisshin.com(日清製粉 石黒)


会場の都合上、入場できます人数に限りがございますので、お早めにお申し込み下さい。
     
お問合せ先:ベーカリークラブN43°
      民谷 貴彦 (090)2874-2363   エスポワール
      兼頭・木村 (011)231-3171  日清製粉㈱札幌営業部
            (080)1281-3176  日清製粉㈱兼頭(カネトウ)