ABOUT

「ベーカリークラブN43°」は、1998年に故渋谷英樹氏を中心に道内のベーカリーの有志が集まり、製パン技術の勉強の場として結成された団体です。
約10名のメンバーによるスタートから、現在では80名前後の会員と、道内の製パン関連企業15社前後から成る賛助会員が当団体に参加しています。
首都圏を始め全国から製パン技術者などを講師に招聘して、年3回の講習会や講演会を開催するなど、会員である道内の製パン技術者の自己研鑽とレベルアップを目的に活動しています。
また、道産小麦を始めとする道産食材の使用拡大にも寄与すべく、積極的な活動に努めています。

会の目的

北海道内のベーカリー従事者、個人を対象として、製パン技術の向上を図る。
北海道内のパン文化の普及を図る。

会の活動

製パン技術者や料理人、パティシエ、文化人を講師に招いての講習会や講演会を年3回実施。 終了後は参加者相互の情報交換・交流の場として、講師の方も参加して懇親会を開催。
会員の方には事前にご案内いたします。懇親会は希望者のみの参加です(会費制)。
製パンコンクールや、各種イベントの主催やお手伝い。

会員種別

法人会員
企業・団体等が入会。複数人数の登録が可能。
※登録人数内であれば、講習会には社員・職員の方であればどなたでも参加可能。
個人会員
会員が企業・団体等に属していない場合、または属する企業・団体等にかかわらずその個人が入会。
賛助会員
本会の理念に賛同し、活動に協力する企業・団体等。(1企業につき2名分の権利)

会費

  • 入会金 5,000円(1人あたり)|10,000円(賛助会員)
  • 年会費 6,000円(1人あたり)|12,000円(賛助会員)
  • 講習会費 随時ご案内いたします。(通常4,000円、別途懇親会費通常3,500円)
※法人会員様は、登録人数分の入会金・年会費をお納めいただきます。
※年会費は毎年2月頃ご入金案内を送付いたします。その年の12月までが会員有効期間となります。

登録方法

入会ご希望の際は下記登録用紙をダウンロードし、必要事項をご記入の上、事務局までFaxかメールでご送付ください。併せて下記口座まで入会金、年会費のお振込みをお願いいたします。
《 ベーカリークラブN43°事務局 》
〒060-0003 札幌市中央区北3条西3丁目1番地
ヒューリック札幌ビル3F 日清製粉㈱札幌営業部内
TEL: 011-231-3171 FAX: 011-251-7909
MAIL:tourokun43@gmail.com
担当: 上原・石黒 

《 振込み口座 》
・振込先銀行 北洋銀行 本店営業部
・口座番号  (普)647-1461
・口座名 ベーカリークラブ N43° 丹野 隆善
※振込手数料につきましては、各自ご負担にてお願いいたします。